Les plantes d'Anastabote

• Depuis 2013, je cultive des plantes aromatiques et médicinales,  à l’abbaye de Boscodon, Crots. Ces plantes mènent une vie tranquille à 1100 mètres d’altitude, sans traitement ni engrais chimique, elles attendent d’être à maturité pour être récoltées. Plus d'une vingtaine de plantes se partagent mon petit jardin : menthe, thym citron, camomille, bourrache, livèche etc.
• Il y a aussi des plantes cueillies dans leur milieu naturel en montagne jusqu'en Provence (tilleul, ortie, lavande etc.)
  
• Toutes les étapes de ma production sont manuelles : travaille du sol, récolte, tri, effeuillage, ensachage etc. Chaque tisane ou aromates sont uniques.
  
• Pour conserver les propriétés et le maximum de saveur, les aromates et les tisanes sont présentés en vrac. 

 Bonne dégustation !